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商品案内

もろみ酢の梅

商品の特徴

もろみ酢イメージ
「もろみ酢の梅」とは―
沖縄の「もろみ酢」にはクエン酸の含有量が多く、また「紀州南高梅」にも多くのクエン酸が含まれております。 クエン酸には、体液の弱アルカリ化(自然治癒能力の向上)や皮膚代謝を促進(若々しい肌を持つ)、また疲労のもとである乳酸の分解効果(疲労回復)などの効能があると言われています。
弊社では健康の事を考えて、もろみ酢に着目し、上質の紀州南高梅に取り入れました。独自の製法で、手間をかけ時間をかけ、さらに蓮華のハチミツを入れもっと食べやすく、もっと体の事を考えて漬け上げたのが「もろみ酢の梅」です。
もろみ酢って何?
もろみ酢とは、沖縄の地酒「泡盛」を蒸留した後のカシジェー(酒粕)を原料とした天然酢です。泡盛の製造には米と黒麹菌を使用するのが特徴ですが、この黒麹菌は、発酵する際大量のクエン酸を生成し、高温多湿の沖縄でも腐ることのない殺菌性があります。
平成10年に、沖縄工業センターと泡盛醸造業界が共同研究を開始し、「もろみ酢」を開発しました。
現在沖縄では、もろみ酢を「カンジェー」と呼び、さまざまな料理に使用しています。長寿の島・沖縄の食生活にこんな秘密があったんですね!
仕事や家事で忙しく、肌あれで悩んでいましたが、「もろみ酢の梅」を毎日一粒食べるようになり、肌にハリがでてきたように思います。 薬だと抵抗がありますが、「もろみ酢」と「梅干」なので安心して美味しく頂けるのが良いです。これからも毎日食べたいです。
(30代 女性)
「もろみ酢の梅」を食べ始めてから2週間位になりますが、血行が良くなったのか、肩こりが感じられず体が軽くなったような気がします。
(40代 男性)
60歳になり、疲れやすく食欲も落ちていたところ、 「もろみ酢の梅」を食べるようになって、疲れにくくなり、 食欲が出てきました。 10歳若返ったようで感謝しております。
(60代 男性)

ご注文

  • もろみ酢の梅
    商品番号 1521
    商品名 もろみ酢の梅
    容量 木箱400g
    価格 2,570円(税込)
    包装 包装済み
    商品備考 賞味期限:8ヶ月
    + この商品を注文する
  • もろみ酢の梅
    商品番号 528
    商品名 もろみ酢の梅
    容量 プラ容器600g
    価格 3,090円(税込)
    包装 包装済み
    商品備考 賞味期限:8ヶ月
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