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おかげ様で、有名テレビ番組や雑誌、有名メディアにも多数お取上げ頂いております。
「一度食べたらやめられない!」
あのグルメ評論家も絶賛!梅干し専門店ならではの梅干しです!
温暖な気候と風土に恵まれた紀州みなべは梅の栽培面積、生産量ともに日本一。当店契約農家にて一粒一粒丁寧に手もぎ収穫された南高梅を厳選し、伝統的な技法で仕上げています。
紀州産の南高梅は、皮が絹のように薄く、果肉たっぷり!おにぎりやお茶漬けはもちろん、お茶うけとしてお召し上がりください。梅干し専門店 河本食品 自慢の逸品です。
当店では、他にも 伏虎城 / こんぶ梅 / しそ漬梅 / はごろも梅 / 白干梅 / 紀州産小梅 / はちみつ入り小梅 など、多くの梅干しが和歌山県認証商品として認められています。
当店人気第一位。南高梅の中でも厳選された梅干しのみを使用し、伝統の技術と独自の製法で塩分を控えめのうす塩味、うす味に仕上げました。ほどよい酸味とまろやかな味わいが自慢の自信作です。 |
上質の南高梅にはちみつをブレンド。うすい皮に厚い果肉が特徴の南高梅とれんげのはちみつがほどよくマッチしてまろやかな口あたりです。すっぱい梅干しが苦手な方にもおいしく召し上がっていただけます。 |
せっかくの梅干しなのに塩分を気にして食べられないのはもったいない。梅干し本来の風味はそのまま残しながら弊社独自の味付けをほどこし、うす塩味に仕上げた健康的な梅干しです。塩分を気にされている方にもおいしく召し上がっていただけます。 |
紀州南高梅を弊社独自の味付けをし、一粒一粒「遠赤外線」で焼き上げました。遠赤外線でジックリと焼く事により一層まろやかな味わいに仕上がっています。 |
お試しセット セット内容
1.紀州五十五万石 2.南宝梅
3.梅風月 4.焼き梅
各50g(2~3粒)×4種類
※賞味期限:製造日より8ヶ月
※商品寸法:17.5cm x 22.5cm x 3.5cm
※包装致しておりません。
名称 | 調味梅干し |
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原材料名 (紀州五十五万石) |
梅、漬け原材料[食塩、還元水あめ、昆布エキス]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、V.B1、香料 |
原材料名 (南宝梅) |
梅、漬け原材料[食塩、ぶどう糖果糖液糖、還元水あめ、はちみつ]、調味料(アミノ酸等:小麦由来)、酸味料、甘味料(ステビア)、V.B1、香料 |
原材料名 (梅風月) |
梅、漬け原材料[食塩、還元水あめ、砂糖、醸造調味料、たん白加水分解物、(原材料の一部に小麦、乳を含む)]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、香料、V.B1 |
原材料名 (焼き梅) |
梅、漬け原材料[食塩、還元水あめ、砂糖、醸造調味料、たん白加水分解物、(原材料の一部に小麦、乳を含む)]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、香料、V.B1 |
原料原産地名 | 紀州(梅) |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 |
商品寸法 | 17.5cm x 22.5cm x 3.5cm |